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DESCRIZIONE:
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. La professionalità e la massimizzazione della qualità del vuoto viene universalmente riconosciuto nell’utilizzo di macchine sottovuoto a campana che permettono di creare un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Carcassa in acciaio inox – vasca interna in acciaio inox con angoli arrotondati – coperchio in plexiglass – apertura automatica del coperchio a fine ciclo – pannello comandi LCD con 20 programmi memorizzabili con funzione di “pulizia olio in pompa” e “soft air” inseriti di serie – sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi – predisposizione per immissione gas inerte – pompa BUSH (made in Germany) – funzioni “step vac” ed “extra vaccum” incluse.
Accessori:
– Sacchetti lisci normali e per cottura vari formati;
– Stampante e taglierina per etichettatura del prodotto.
DATI TECNICI:
– Potenza: 1,1 Kw;
– Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz;
– Barra saldante: 400 mm;
– Pompa vuoto: 18 m³/h
– Dimensioni utili camera: 410x450x220h (mm);
– Vuoto max ottenibile: 98%;
– Dimensioni: 510x560x450h (mm);
– Peso netto: 60 kg;
– Peso lordo: 67 kg;
– Dimensioni imballo: 600x650x680h (mm);
– Volume imballo: 0,265 m³.
Peso | 65 kg |
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Brand |