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Struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox – manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante – termostato 0-190°C – termostato di sicurezza con pulsante di ripristino – versioni a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente – testata e resistenze removibili per i mod. SFM/18 e SFM/18D – rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox (escluso mod. SF/16P) – il mod SF/16P è dotato di rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta – dotate di un cestello grande – i mod SFM/18 e SFM/18D sono dotati di mobile.
DATI TECNICI:
– Potenza: 11,5 KW
– Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz
– Capacità vasca: 18 Lt
– Capacità cesto: 2,5 Kg
– Tempo 20→190°C: ~6′
– Tempo frittura: ~5′
– Temperatura di lavoro: 0÷195°C
– Produzione oraria: 30 Kg/h
– Dimensioni: 400x700x978h (mm)
– Peso netto: 40 Kg
– Peso lordo: 51 Kg
– Dimensioni imballo: 800x470x1210h (mm)
– Volume imballo: 0,455 m³
Peso | 51 kg |
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Dimensioni | 470 × 800 × 1210 cm |
Brand |