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Forno a convezione meccanico – struttura in acciaio inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) – timer 0-120’ – termostato 50-300°C – illuminazione interna alogena – umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) – ventilatore centrifugo con autoreverse (3 per STR10 e 2 per STR6).
Optional: Cavalletto – Armadio lievitatore – Cappa
DATI TECNICI:
– Potenza: 16,1 kW;
– Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz;
– Temperatura di lavoro: 50 – 300°C;
– Dimensioni camera di cottura: 465x640x950h mm;
– Dimensioni: 790x945x1260h mm;
– Peso netto: 134 Kg;
– Peso lordo: 150 kg;
– Dimensioni imballo: 880x1080x1430h mm;
– Volume imballo: 1,359 m³;
– Capacità camera di cottura: 10 x600x400 – GN1/1- P= 80 mm;
– Timer: meccanico 0-120’.
Peso | 350 kg |
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Brand |