Forno a convezione digitale Fimar CMP4GPD

COD: CMP4GPD

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Forni a convezione con umidificatore – struttura in acciaio inox – porta a ribalta – illuminazione interna alogena – porta doppio vetro – controllo digitale con 99 programmi – fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica – preriscaldamento automatico – supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600×400 (teglie non incluse) – regolazione iniezione acqua digitale – 2 ventilatori centrifughi con autoreverse.


Optional: Cavalletto – Armadio lievitatore. 

DATI TECNICI:

– Potenza: 6,3 kW;

– Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz – 400V/3N/50-60Hz;

– Temperatura di lavoro: 50 – 260°C;

– Dimensioni camera di cottura: 660x480x340h mm;

– Dimensioni: 750x695x560h mm;

– Peso netto: 53 Kg;

– Peso lordo: 58 Kg;

– Dimensioni imballo: 770x770x685h mm;

– Volume imballo: 0,406 m³;

– Capacità camera di cottura: 4x600x400 – GN1/1 – P= 75 mm. 

Peso 130 kg
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