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Abbinato tritacarne e grattugia – carcassa e tramoggia in acciaio inox – macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HCCP – il gruppo di macinazione in acciaio AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm – inversione di marcia – riduttori con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante – la parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140×75 mm, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione, microinterruttore leva pressore grattugia.
DATI TECNICI:
– Potenza: 1,1 kw (1,5 KP);
– Alimentazione: 230V/1N/50Hz;
– Produzione oraria: 150÷250 kg/h tritacarne – 40 kg/h grattugia;
– Dimensioni: 560x430x480h (mm);
– Peso lordo: 48 Kg;
– Peso netto: 38 Kg;
– Dimensioni imballo: 770x520x580h (mm);
– Volume imballo: 0,232 m³.
Peso | 48 kg |
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Dimensioni | 520 × 770 × 580 cm |
Brand |